丝从茧来，茧从蚕来。

四川是栽桑养蚕的发祥地之一，蚕桑产业是四川传统优势特色产业，也是成渝地区现代高效特色产业带的重要组成部分。四川省围绕“稳面提质、延链增效、多元开发”的思路，坚持传统茧丝绸产业和新兴桑产业双轮驱动，在产业规模、布局优化、科技支撑、资源综合开发等方面取得了明显的成效。

四川省蚕桑产业重点县之一的乐至县，是国家“东桑西移”实施县、蚕桑生产国家农业标准化示范区，其蚕桑产业发展成效显著、成绩突出。近年来，乐至县强化规划引领，加强政策引导，整合资源力量，坚持创新驱动和全产业链协同发展，推动四川蚕桑产业转型升级，开辟出了一条独具地方特色的产业发展之路。

四川省乐至县东山镇桑都桑海种植园

底蕴深厚

擦亮“桑都”名片

“公社遍故乡，到处是桑园。蚕娘两万人，一年八季蚕。”1959年，陈毅元帅回到故乡乐至视察，看见家乡蚕桑产业茁壮发展，欣然写下了这首《冬夜杂咏·故乡》。此后，在陈毅元帅的关怀下，乐至蚕桑产业也有了长足的发展，一度闻名天下。

其实，乐至可以说是一座因“桑”而兴的城市。

地处成渝通道黄金分割点的乐至，其蚕桑产业萌芽于隋唐，发展于清末，兴盛于20世纪60年代，几经沉浮，到20世纪90年代复兴，直至今日再次迎来蓬勃发展的春天。

6月28日，《当代县域经济》记者应邀来到乐至参加“全国蚕桑产业高质量发展大会暨‘中国桑都’建设推进会”（以下简称“大会”），不仅在沿途村镇看见连片成规模的绿油油的桑田，更在大会现场感受到乐至蚕桑产业的广阔前景，来自全国19个省区市的蚕桑产业专家学者、龙头企业代表等齐聚一堂，共话发展机遇，共谋蚕桑产业高质量发展新篇章。

工厂化养殖的春蚕

“自古至今，乐至县有发展蚕桑产业的悠久历史。新中国成立以来，经过近70年的发展，乐至现已有桑园10万余亩、年产茧0.5万吨，种养规模位居四川省前列，形成了桑、蚕、茧、丝、药、旅等完整的蚕桑产业链，蚕桑综合产值已突破15亿元。”资阳市副市长贾发扬在大会上致辞时介绍乐至蚕桑业发展情况。

2019年，乐至县提出打造“中国桑都”的奋斗目标，以优质蚕桑种养业、桑资源加工业、农桑文旅融合为重点，推进蚕桑种养、加工、研发、农旅全链融合发展，力争成为全国智慧蚕桑的先行者、现代蚕桑全要素集成新园区的倡导者、僵蚕行业标准的制定者。经过几年的发展，目前，乐至全县有养蚕户2.1万户，蚕桑基地乡镇12个、重点村100个、家庭农场186个，构建起了完整的蚕桑产业链。更值得欣喜的是，2022年，乐至被中国丝绸协会授予“中国桑都”称号，成为全国唯一获此殊荣的县级城市。

今后，乐至将始终坚持“立桑为业，多元发展”的理念，坚持“粮桑统筹，以粮为主，先粮后桑”的发展模式，统筹抓好蚕桑产业融合发展，加快推进现代蚕桑全要素集成园区、白僵蚕产业园区等平台建设，推动传统蚕桑养殖智能化转型升级，延伸发展食品、药品、保健品等精深加工产业，切实把“中国桑都”品牌价值转化为经济效益，为全国蚕桑产业高质量发展提供“乐至经验”。

流水线加工处理桑叶

科技支撑

构建完整蚕桑产业链

“这是我们公司通过从蚕沙中传统间歇提取转变为连续提取叶绿素而生产出来的，而蚕沙其实就是蚕的粪便。”四川通世达生物科技有限公司负责人谈起对蚕桑资源的深度开发利用，非常自豪。记者注意到，该负责人拿在手上的产品样品正是糊状叶绿素，其具有造血、解毒、消炎、止痛，以及提供维生素、维持酶的活性、消除人体异味的作用。

在放置糊状叶绿素样品的旁边，还集中陈列着叶绿素铜钠盐、叶绿素镁钠盐、叶绿素铁钠盐、叶绿素锌钠盐等一系列研发成品。该负责人说，自通世达公司2004年成立以来，一直以川中蚕桑基地为后盾，以中国科学院成都生物所、四川大学、成都中医药大学等科研院所为技术依托，始终致力于蚕桑资源的开发利用。苍天不负有心人，经过19年不断探索，如今的通世达公司已然建成为一家集科技富农、资源节约、废物利用、生态环保、自营出口、可持续发展等显著特点于一体的典型循环经济和依靠科技自主创新、拥有自主知识产权的国家高新技术企业，并先后获得国家知识产权优势企业、四川省农业产业化经营重点龙头企业、小巨人·成长型企业等荣誉称号。

由四川德仁源农业科技有限公司投资建设的乐至僵蚕产业园位于高寺镇，记者在这里第一次看到了僵蚕。从蚁蚕、1龄、2龄一直到5龄，每个阶段的形态都有明显区别，在达到5龄150小时的时候才能成僵，其间都离不开科技的有力支撑。

农民采摘桑叶

僵蚕其实是一味传统的中药材，具有祛风止痛、息风解痉、化痰散结的功效，以僵蚕为原料的药品就有175种、日化产品10种、临床汤剂近2万个处方。“僵蚕市场需求大，但培养艰难，市场上部分僵蚕根本达不到药用标准。”德仁源公司负责人表示，他们2016年就与成都中医药大学共同进行研究，利用温湿度曲线控制白僵菌生长繁育速度，从分子、细胞、基因角度解析药效需求，控制僵蚕体内各类药效成分构成比例，最终得到防病治病的优质药品。

如今，经过多年研发，德仁源公司已形成了药用僵蚕菌株培养、提纯、保存规范化技术体系，僵蚕规模化养殖、接种、成僵控制规范化技术标准，僵蚕加工、冷链、销售及对外检测平台和技术交互平台，参与并完成了“中国药典”白僵蚕标准项目研究课题，参与制定行业标准6项、申报僵蚕专利5项，僵蚕年产量200吨、年产值4000万元，均居四川省第一。

通世达公司和德仁源公司的成功，只是乐至蚕桑企业砥砺发展的一个缩影。多年来，乐至县蚕桑局在引进培育龙头企业的同时，还不断引导企业优化产业布局、逐步完善产业链。其中，就包括鼓励四川红旗丝绸有限公司、四川德仁源农业科技有限公司等9家企业延伸发展蚕桑种植、粗加工等上游产业，通世达公司、四川默森药业有限公司等6家工业企业发展蚕桑产业链中高端下游产业，推动形成“桑—蚕—茧—丝—绸—服装”“蚕沙—糊状叶绿素—叶绿素铜钠盐—植物醇—谷甾醇—野尻霉素—尾沙饲料”等产业链条10余个。

传统的养蚕模式，技术落后且难成规模，为促进蚕桑产业迭代升级，乐至正用科技手段着眼于未来蚕业发展方向，推动现代蚕桑产业强势崛起，成为四川省蚕桑产业重要一极。

本刊记者  彭志萍  周淼葭 文/图