食为政首，谷为民命。

2023年4月，《当代县域经济》记者来到融通农发牧原崇州有限责任公司（以下简称“崇州融通农发牧原”），田间一片金黄，养殖场外的油菜花开得正盛。“我们的油菜花都是用养殖沼液作为肥料的，种出来的油菜花分叉多，产油量能达到普通油菜花的2—3倍。”崇州融通农发牧原负责种养循环沼液示范田的钱广旺自豪地向记者介绍。

作为融通集团首家混合所有制企业，融通农发牧原崇州公司2020年底落地崇州市，布局以生猪养殖为主的禽畜养殖行业，目前正试点打造种养循环示范田，致力于成为“天府粮仓”工程中坚实有力的后备军。2022年崇州融通农发牧原全年生猪出栏16万头，占崇州市粮食保供板块1/3。

从4亿人吃不饱到今天14亿多人吃得好，从“牢牢端住自己的饭碗”到“中国饭碗里装中国粮”，有无数农业工作者和像融通农发这样的粮食生产企业，夜以继日地生产研发，扩产能、提质量、减污染、保安全，书写出粮食总产量世界第一的中国奇迹。

建科学机制  守护“舌尖上的安全”

民以食为天，食以安为先。我国是世界最大的生猪生产和消费国。近年来各级政府出台政策，助力生猪标准化规模化养殖，提升动物疫病防控能力，促进生猪产业绿色发展，并对生猪企业进行科学监管，确保百姓吃上安全肉。

筑牢粮食安全根基意义非凡，而生物安全防范正是养殖项目的薄弱环节。崇州融通农发牧原深知生猪养殖安全责任重大，建立起一整套规范、完备的人员规章制度，将安全责任落实到每一个人，创造了投产至今零猪瘟的纪录。

“我们的工作人员从公共区域进入到养殖区，一共需要48小时净区隔离和8次消毒清洁关卡，确保不放过任何一个病毒，因此我们厂区的猪仔成活率远高于牧原公司的成熟厂区。”融通农发工作人员王博扬向记者介绍。

高成活率数据的背后，不仅依靠的是安全机制的监管，还有无数饲养员的默默奉献。厂房门口，“未经消毒和两天隔离，人员不准进入养殖区”硕大醒目的标语映入眼帘，因此记者只能看到实时监控画面：猪舍保育段的“产房”里干净、整洁，母猪安静地躺在床铺上，小猪们十分活跃。而最吸引眼球的是“产房”外一张张临时搭起的床铺，饲养员们在母猪生产后的3个月里，都在猪舍里和母猪小猪们同睡同住，24小时悉心照料，确保随时处理突发状况。生猪养殖的每个环节都不容马虎，这些饲养员大多是90后，他们吃苦耐劳的精神和这份对生猪养殖事业的信念令人敬佩。

智能引领“高精尖”养殖新方式。崇州融通农发牧原拥有时下最先进的新型智能环控系统，可通过无线通信云平台实时反馈猪群体温、呼吸频次、步数等健康状况；同时配备了智能饲喂系统，精心钻研17批次的科学饲料配比可通过全场长达4700米的管理链系统将饲料直接输送至各养殖单元每个栏位，实现智能下料饮水，生猪精准饲喂，科学监测每头猪的采食量。科学引领养殖事业，打破传统养猪桎梏，成为每一个崇州融通农发牧原人坚守的信念。

作为川内最大的自繁自育生猪养殖场，崇州融通农发牧原先后被评选为四川省畜禽规模养殖标准化示范场、国家级生猪产能调控基地、农业农村部畜禽养殖标准化示范场。

创新循环  变废为宝促增收

猪粮安天下，转型正当时。经过崇州融通农发牧原技术人员的潜心研究，结合现有科学技术和本厂区的养殖状况，探索出一套符合本养殖区域的可持续发展种养循环新路径。

与传统养猪场不同的是，崇州融通农发牧原的养殖场区里并没有难闻的气味。据悉，整个厂区已完成全场“原液直输工艺”改造，养殖场配备了双层除臭墙安装，对部分重点单元实行生物除臭剂，对开放式设施加盖处理，对除臭墙供水系统进行全面调整，定期梳理检查，确保除臭设施达到最佳效果。

得益于区位优势，崇州融通农发牧原立足于崇州市农业核心示范区，通过试点示范种植了大批有机农作物，并灌溉养殖闭环管理产生的后端产品——无菌沼液，不仅将正常亩产由250公斤提升至350公斤，还通过“公司+合作社”模式，带动当地集体经济发展，促进本地就业，有力推动一二三产业融合发展。“因为产量高、收成好，我们的农作物也逐渐有了好口碑，我们向周围的农民免费提供沼液肥，让大家一起种出高品质健康有机菜，核心示范区的带头作用日益显著。”钱广旺对记者说。

崇州融通农发牧原的生态猪养殖方式不仅破解了传统养猪疫病防治的难题，更通过推进沼液肥就地就近还田利用，极大减少了生猪养殖带来的污染。

陈方明  本刊记者  罗梓毓