种空心菜能有多少收入？岳池县大佛乡滴水岩村的周维强说，一亩可收入4万元。

　　“空心菜生长速度快，产量高，在市场上也很受欢迎，但要真正挣钱，关键在于抓早。”5月26日，面对记者采访，现年39岁的周维强道出了其致富秘密。

　　秘密一：上市早，空心菜按株数卖

　　周维强原在外地从事服装生意，也赚了不少钱，但全球金融危机后，服装生意很不好做。

　　2011年春节前，周维强决定不再外出，而是和妻子留在家乡种空心菜。

　　盯准空心菜这一项目，周维强看好的不是菜，而是种——空心菜在川东北和重庆地区种植面较大，农村几乎家家户户都种。但在野外的自然条件下，空心菜是不能越冬的，必须进行专业制种，而在这一地区从事专业空心菜制种的，可谓是凤毛麟角——谁掌握了这一技术，谁就掌握了财富。

　　当年2月28日，是周维强终生难忘的日子——他种植的空心菜种苗第一发开始上市，运了6000余根苗子到重庆合川去卖，1角8分钱一根，很快就一售而空。此后，他几乎每天都要卖种苗，或合川，或广安，或岳池，一直卖到5月中旬。但从6月份起，农户种植的空心菜也大量上市，虽说一直可以卖到10月份，但市场价格偏低，时间越往后，利润越薄。

　　这一年，周维强并没有获得太多的利润，因为他加大投入建大棚，扩大了空心菜的种植规模。

　　不过，今年就不一样了。周维强称，有了去年的投入，今年一亩可收入4万元。

　　秘密二：直销市场，销售环节的利润自己赚

　　周维强能保证种空心菜一亩有4万元的收入，还有一个重要环节，那就是他将空心菜批量运往市场批发，避开了中间环节。他说，“为什么很多蔬菜的市场零卖价都很高，但菜农却不赚钱？根本原因就在于中间环节上。菜农如果只种菜，市场却依靠中间商来运作，那一般就要亏——很多情况下，蔬菜批发商批发的价是地头价的两倍，而蔬菜零卖商的零卖价，要比批发价高出一半，甚至一倍。”

　　5月初，周维强的空心菜在周边的一些市场的批发价基本保持在每公斤7元左右。

　　目前，周维强已在大佛乡发展空心菜140亩，成了当地有名的种植大户。周维强种植的大棚空心菜。（广安日报）