26日，南京迎来了2012年的第一场雪，随之而来的也是菜市场上蔬菜价格的“微升”。

　　“天气变化影响蔬菜价格没什么悬念，但我更在乎蔬菜的品质和安全，农药什么的还挺让人担心的。听说国外大部分农产品都有身份编号，还能查到产地，江苏的蔬菜什么时候也能有这样的‘身份证明’呢?”，南京市民葛小姐对蔬菜的“安全保障”最为关注。

　　江苏省农业委员会副主任张坚勇表示，南京在前几年就推出了蔬菜产品的“IC卡制度”，记录了“菜是怎么种的、共有几块地、什么品种、使用的是什么农药”。“但这还没有做到全面普及，我们希望2017年，在150万亩蔬菜基地上推广这种‘身份证明’”，张坚勇说。

    不仅有“身份证明”，5年后，基地的蔬菜还有望像快递包裹一样，实现“全程追溯”。

　　“这种蔬菜全程质量追溯体系，不仅能查询蔬菜的生产档案，还能追踪蔬菜的流向，产品也能召回。如果有了问题，风险是能防控的，责任也比较容易界定”，江苏省政府副秘书长杨根平对2017年基地蔬菜的“全程追溯”做出了解释。

　　相对于蔬菜的经营、流通环节，杨根平认为，现在从源头上把控安全最重要，特别是要解决让不少老百姓担心的“农药问题”。他说：“蔬菜的品质到市场上再检测是不可行的，我们在逐步推进‘绿色无公害’产地的认证，只要是这些产地出去的蔬菜，应该就是让人放心的。”

　　杨根平举例说：“比如在农药使用方面，会实行统一采购，有专业的质保组织统一打药，规范农药和化肥，确保生产环节的安全。另外，也要用‘防虫网’、‘遮阳网’，实行绿色防控。”

　　江苏地处南北气候过渡带，发展“菜篮子”生产兼有南北之长。2011年，江苏省蔬菜播种面积有1890万亩，总产量达4587万吨，生产规模居全国第三。目前，江苏在上海市场上的农产品份额，也已经占到了40%左右。

    (文章来源：中国新闻网  )