“出发喽！”4月16日上午10点，资阳市雁江区老君粮蔬产业园内，随着工作人员一声吆喝，满载白萝卜的卡车缓缓启动，从老君镇龙安村驶向成都。

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萝卜地​

不远处的田野里，尚未采收的白萝卜正吮吸着沙土地养分，为下一批次采收外运积蓄力量。这颗看似普通的萝卜，正让雁江实实在在尝到产业甜头，串联起一条从田间到餐桌的现代化产业链，持续激发乡村振兴新活力，带动群众稳定增收致富。

精挑细选：定义一颗好萝卜的“硬标准”

春日微风拂面，雁江区老君镇龙安村潘洪全蔬菜合作社种植基地里，成熟萝卜生长在30厘米宽田垄上。工人们一字排开，弯腰、抓叶、轻提、码放……一颗颗韩国萝卜被轻松拔出，整齐码放在田垄间。

 村民采收萝卜​

“昨天客户订购了80多吨萝卜，今天就要发往成都。近期收购价约0.7元/斤，行情稳中向好。”基地负责人尹德华忙着统筹萝卜运输。10分钟后，这些带着沙土的韩国萝卜送入基地分选车间，一场精细化价值分级正式开启。萝卜经传送带进入清洗设备，用井水清洗、剔除残次，再按大小、外观、重量分级分选，随后立即装车精准销往不同渠道，最大限度挖掘每一颗萝卜的附加值。

“一颗好萝卜，既要看好品种、好品质，更要有好标准！我们的萝卜清甜爽脆，深受北方市场青睐。”尹德华种植蔬菜多年，他心中一颗优质萝卜的标准十分清晰：色泽洁白、形态修长、风味出众、耐储耐运。

这套高标准筛选体系，为市场树立了优质萝卜标杆。标准化种植管理，也是萝卜稳产优质的核心保障。该园区紧邻沱江，水源充足、地势平坦，半泥半沙的土质为萝卜生长提供了得天独厚的自然条件。基地配套水肥一体化设施，精准管控生长周期，推行精细化、标准化田间管理，进一步凸显萝卜脆甜口感。凭借稳定过硬的品质，基地萝卜在客商群体中树立良好口碑，成为市场抢手货源。

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 村民采收萝卜​

精准投放：“土特产”释放富民新动能

老君镇，是雁江萝卜的核心产区。过去，村里萝卜大多“带泥售卖”，村民收益微薄。为深挖萝卜产业潜力，老君镇积极引进农业经营主体，在一代代新农人深耕细作下，村民掌握新型种植技术，逐步形成规模稳定、四季轮作的产业格局：全镇萝卜常年种植面积1400余亩。

“萝卜卖对市场，才能卖出好价格！北方市场偏爱长白萝卜，追求爽脆口感；南方市场更青睐青萝卜、圆白萝卜，偏爱甜糯化渣口感。”深谙南北方市场差异，土生土长的老君镇永安村人尹德华深刻意识到品种适配市场的重要性，主动顺应市场需求调整优化。

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萝卜​

基地主栽品种韩国萝卜已畅销市场10余年。面对日趋激烈的市场竞争，他主动对接客商、拓宽销售渠道，同时在基地持续开展风味改良与品种选育，选育适配消费市场多元化需求的新品种。

“基地萝卜年产5000余吨，主要销往云南、贵州、北京、成都、广州等地。除传统韩国萝卜外，下一季我们将新增种植南方市场偏好的青头萝卜、圆根萝卜。”尹德华介绍，基地萝卜每年种植1—2季，亩产5—6吨，亩均收益8000—9000元。基地常年吸纳近50名本地村民务工，年发放务工薪酬近70万元。

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村民展示收获的萝卜​

销路畅通、群众增收。当前园区以萝卜、菜心、玉米种植为主，总面积2万亩，以龙安村、永安村、下坪村为核心，辐射带动协和村、泉溪村、沿江村发展，亩均产值超5000元。通过土地流转、就近务工等联农带农模式，年提供务工岗位3万余人次，带动群众务工增收超500万元。

据统计，2025年全区萝卜种植总面积17000余亩，年产值突破亿元。雁江区精准把握市场需求脉搏，把寻常乡土土特产送上全国各地消费者餐桌。这一缕田间清香的小萝卜，正拓宽乡村产业广阔赛道，让更多种村民尝到实实在在的幸福甜头。

（文/图 雁江融媒 刘佳雨 严孜晗 舒晶  编辑/车文斌）