资阳市雁江全区小龙虾养殖面积已达3.7万亩，川渝小龙虾集散中心日最高处理小龙虾量可达10吨，2024年小龙虾美食周活动拉动消费近千万元……

从近日召开的雁江区农业现代化发展情况新闻发布会上获悉，近年来，资阳市雁江区将稻虾产业作为全区农业的主导产业，着力打造集繁育养新、冷链物流、文旅餐饮等于一体的小龙虾产供销全产业链条，促进产业融合发展。

丹山镇连片的稻虾田

“我区把发展稻虾种养与粮食生产、特色产业有机结合。”雁江区农业农村局相关负责人介绍，目前已培育小龙虾养殖规模1000亩以上的本土企业3家，建成100亩以上集中连片稻虾基地28个，全区发展小龙虾3.7万亩，其中稻虾种养2.9万亩。

作为雁江小龙虾产业大镇，丹山镇的小龙虾养殖面积实现了“三连增”：2022年约3200亩，2023年8300亩，2024年达到12000亩。“我们通过‘龙头企业+中小业主+村集体经济’的模式，推动稻虾产业提质扩面，实现了一田双收，粮渔共赢。”丹山镇相关负责人介绍，该镇还成立了稻虾养殖协会，依托川渝小龙虾集散中心，打造育、产、销全产业链，培育了“曾虾子”“丹山大米”“蒙溪大米”等品牌，提升了稻虾的品牌效应和种养效益。

2024年3月，川渝两地最大的小龙虾集散平台——川渝小龙虾集散中心建成投用。在这里，小龙虾经过先进的自动化设备分拣后发往北京、上海、广州等地，“爬上”消费者的餐桌。

在小龙虾“走出去”的同时，雁江还在文旅和消费环节做好“虾”文章，把游客引进来。2017年起，雁江区开始成届制举办小龙虾美食活动，“美食+特色文化”让雁江小龙虾的名片日益响亮。“今年小龙虾美食周吸引游客总量超50万人次，拉动直接消费近1000万元。”

为做大小龙虾产业，雁江区明确了发展规划图：2025年小龙虾养殖面积达到5.4万亩，2026年达到6.9万亩，2027年达到8.5万亩、产值12亿元，力争小龙虾产量排进全省前三。

小龙虾美食周活动现场

锚定目标，布局产业。2023年10月，雁江区启动马蹄湾粮经复合现代农业园区建设，这个面积达47.7平方公里的园区以稻虾为主导产业。“目前园区稻虾种养面积已有4000亩，2024年实现亩均收益3200元。”保和镇相关负责人说，下一步将在稻虾扩面上下功夫，推行“一稻两虾”的“粮+渔”模式，大力发展早虾和冬虾，走差异化发展路子。

此外，雁江还将持续办好小龙虾美食周，不断擦亮雁江小龙虾名片，促进农文旅融合，带动小龙虾全产业链发展，为经济发展和乡村振兴注入更多动能。（文/图 雁江融媒  编辑/车文斌）