7月27日，在甘孜州白玉县日通大草原上，23头带崽母牛和它们的主人各就各位，将进行一场比赛，现场很是热闹。比赛规则很简单——参赛母牛需健康无疾病，按照12分钟内挤奶的多少进行排名。

外行看热闹，内行看门道。白玉县农牧农村和科技局副局长冷安书介绍，作为白玉本地的牦牛优势品种，昌台牦牛被列入《国家畜禽遗传资源品种名录》。但由于近亲繁殖等原因，近年来昌台牦牛出现一定程度的品种退化，除由上至下“保种扩繁”外，需要吸引更多牧民参与“保种”工作，一起打造种业“芯片”。几天来，挤奶比赛和“牦牛选美”“异地换公”等活动接连开展，目的就是引导牧民积极参与“保种”工作。

“若拉是我家产奶最多的牦牛。”19岁的其美卓玛身着节日的盛装参加当天的挤奶比赛，“出生两个多月的幼崽也会登场，配合完成挤奶比赛。”比赛正式开始，其美卓玛立即左右手娴熟地交替挤压，又不时让小牛犊吮吸乳汁，鲜奶很快攒满一个个小桶。12分钟过去，23组依次称重，其美卓玛获得第6名，得到2000元的现金奖励。

冷安书介绍，挤奶比赛旨在引导牧民提高对牦牛个体产奶量的重视，让牧民在日常养殖中，有意识地选择和培育牦牛品质，从而提高牦牛种群的生产性能。为激励群众参与，白玉县的方式很直接——“我们共安排了70余万元的奖金，对挤奶比赛、‘牦牛选美’‘异地换公’活动进行奖励。”冷安书说。

在白玉县，挤奶比赛已是第二次举行。去年，白玉县举行了首届“盛德白玉·草原最牛”乡村民俗文化系列活动。活动中举行的挤奶比赛，提高了牧民对“良种繁育”的认知和参与的积极性。冷安书介绍，“牦牛选美”“异地换公”等比赛也都有深意——“牦牛选美”是针对牦牛产肉性能进行的比赛，意在提高牧民对牦牛个体产肉性能的重视；“异地换公”就是交换各地的种公牛，避免近亲繁殖。

与此同时，为了打造昌台牦牛种业“芯片”，白玉县投资5652.2万元，建设昌台牦牛种业园区。“种业园区已于去年底建成，有核心场、扩繁场、育肥场等。”冷安书说，如今有牧民广泛参与，昌台牦牛的“保种”和“扩繁”等工作正稳步推进。

种业“芯片”的打造，正随着牧民意识的提高，积跬步而至千里。“回去后，我准备调整下若拉的饲草，多喂点玉米，让它多产奶，争取明年拿冠军。”其美卓玛说。

四川日报全媒体记者 宁蕖 甘孜观察 张黎萍 杨孟双 张莹 洛绒尼玛