10月13日，在内江市东兴区杨家镇柏梨村4组，飞越家庭农场里一头头膘肥体壮的土水牛正在欢乐地吃着草料，享受着美美的早餐和悠闲的时光。现年38岁的创业者兼饲养员冉洪添完草料，打扫完卫生，给牛场消完毒，一上午的时间就这样过去了。“一个人管理六七十头牛是累了点，但看着这些牛儿一天天长大，一头头成品肉牛被陆续销售出去，牛场在出栏与补栏的交替中路子越走越宽，心里还是踏实的。”抹了抹额头上密密的汗珠，冉洪仍然显得十分高兴。

冉洪正在添加饲料

冉洪是土生土长的东兴区杨家镇柏梨村人。曾经的他努力从家乡走出去，在航空行业当上了车工，制造飞机发动机，成为乡亲们羡慕的“航空人”。同时他也曾在多个领域打拼过，在多家企业从事过管理工作，过上了“白领”的生活。如今，他为何放弃了大城市优越的生活条件，毅然回到生他养他的穷乡僻壤，创办牛场当起了牛倌？

冉洪正在消毒杀菌

“人生总会有许多选择，我想在创业路上走上一回。”这是妻子对他的鼓励，也是冉洪在人生十字路口的抉择。2019年底，回家过年的冉洪与他的大家庭在突如其来的新冠疫情面前开始了深深地思索。他们常常围坐在一起，探讨今后的出路。冉洪的岳父熊永德曾在攀枝花市杀过牛，养过猪，对养殖行业的情况和国家鼓励创业的扶持政策非常了解，妻堂兄的几个同学好友又都是附近有名的养殖能手、技术尖兵，有着密切的往来，所以当熊永德关于“回乡创业”的提议一经提出，就引起了一家人的共鸣。大家经过反复探讨、分析和权衡，决定采用种草养畜的模式，在艰难地PK掉养猪、养鸡等备选项目，最终选择了市场潜力好、风险相对较小的土水牛养殖作为创业项目。

冉洪正在与土水牛“交流”

说干就干，冉洪和他的岳父，叔岳父及妻堂兄共5个小家庭分别以20%的股份平均入股，筹资100万元开办资金，建立家庭农场，流转土地30余亩，修建养牛场4000平方米，建成圈舍200余个，年出栏成品肉牛200余头，创产值800余万元，实现净利润80万元至120余万元。

冉洪正在准备青饲料

冉洪告诉笔者，养牛场的经营主体虽说是家庭农场，但其运作一开始就实行了企业化管理，不管是股东，还是附近村民，在农场里工作都一样按劳取酬，实行工资制，在生产经营、市场营销等方面严格实行成本核算，有效控制风险，所以牛场会走得比较稳健。他还说，明年还将会继续流转土地，扩大草料种植面积，增加土水牛养殖规模。

为土水牛查体看病

目前，冉洪的养牛场已经步入正轨，其土水牛因为品质过硬在市场上备受青睐，已远销成都等地。附近村民除了在牛场打工获取劳务报酬外，还有不少村民开始摩拳擦掌，准备跟着冉洪一起，通过养殖土水牛发家致富。

冉洪正在为土水牛称重

家住东兴区永福镇双河口村的农户刘先奎因为技术和环节把控等多方面的原因，在养殖黄牛中曾经亏损过六七万元，一度非常苦恼。自从通过抖音等渠道了解认识冉洪的养牛场后，就经常向他和家庭农场的其他成员讨教，其肉牛养殖技术在冉洪等人的指导下也逐渐成熟起来，再也没有出现过大的波折。如今，他家存栏的12头肉牛体格健壮，长势喜人。为此，一家人都十分欢喜。

听到这样的好消息，冉洪十分欣慰：“能够和乡亲们一起创业，一起发家致富，是一件再快乐不过的事情。”  

（李建明 文/图  编辑/陈天航）