五一节将至，为保障节日期间游客食品安全，4月28日，广安市、县市场监管部门组成7个检查组，市县联动开展“周三查餐厅”行动，共同走进高速公路服务区及旅游景区开展节前食品安全检查。

本次行动以节假日期间人流量较大的高速公路服务区、旅游景区等场所为重点检查区域，对武胜飞龙高速公路服务区、邻水五华山景区等进行了检查，主要检查区域内的餐饮服务单位、食品销售单位经营主体资质是否合法有效、人员管理及环境卫生管理是否规范、索证索票制度是否落实、食品经营过程控制是否符合要求等内容，在检查过程中执法人员不断向食品经营者普及食品安全知识，宣传食品安全法律法规，提升食品经营者食品安全主体责任意识。针对检查中发现的问题，责令其整改，并建立问题台账，实行清单制管理，督促食品经营单位合法规范经营，全面消除食品安全隐患。

本次行动共检查食品经营单位21家，发现食品安全隐患问题34个，下发责令整改通知书12份。     

 （黎小琴）