为保障农村义务教育阶段学生营养餐食品安全，有效促进学校食堂及营养餐规范化管理和运行，2020年9月9日（星期三），广安市市场监管局会同市教育和体育局走进前锋区农村义务教育学校开展中小学营养餐食品安全检查。本次行动邀请了4名家长代表及媒体代表参与，家长代表现场随机抽取被检查单位“广安市前锋区小井乡小学校（初中部）”。

检查组依照《食品生产经营日常监督检查管理办法》，对该学校食堂的许可管理、人员健康、环境卫生、原材料采购索证索票、清洗消毒、食品留样等制度落实情况进行全面检查。经检查，该学校食堂食品安全状况总体良好，从业人员个人卫生管理、食材加工操作规范。对3批次蔬菜进行农残指标快速检测，结果均为合格。对检查发现的冰柜控温计温度显示异常问题，执法人员责令其限期整改。

检查过程中，执法人员向讲解了食品安全相关知识，听取家长们的意见和建议。家长代表们纷纷表示这种检查很有意义，能够深入了解学校食堂的食品安全状况，希望以后能经常组织开展类似活动。

（文图/黎小琴 编辑/彭志萍）