4月12日下午，省食品安全委员会2013年第一次全体会议在成都召开，省委常委、副省长、省食品安全委员会副主任钟勉出席会议并讲话，副省长、省食品安全委员会副主任陈文华出席会议，省食品安全委员会各成员单位有关负责同志参加会议。
会议审议并通过《2013年全省食品安全重点工作安排》、《2013年市（州）政府食品安全责任考核目标》和《关于进一步深化食品安全示范创建活动的实施意见》，要求省食品安全委员会各成员单位及各市（州）政府要根据今年工作整体部署和责任目标狠抓落实、层层分解，确保各项工作顺利完成。
钟勉强调，近年来我省食品安全工作成效显著，积累了大量行之有效的好经验、好做法，要认真做好经验总结和推广。与此同时，也应当看到，目前食品安全隐患仍大量存在，食品安全监管任重道远。各监管部门要明确目标，突出重点，在专项整治、严厉打击、预警监测和应急处置、基础能力与机制建设、主体责任落实等方面狠下功夫，不断提升食品安全监管能力和保障水平，让人民群众吃得更放心、更安全、更满意。
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