连日来，安岳县周礼镇海棠村红薯种植基地里，村民们忙着采挖、分拣、装运红薯，红薯收获机开足马力穿梭田间，一幅生动的秋收图景在田间地头铺展开来。

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鸟瞰红薯种植基地。闫凯 摄​

“这批红薯3月中旬至6月中旬栽种，9月至12月底成熟采摘，眼下正是最忙的时候。”海棠村党支部书记呙林荣随手拾起一个刚出土的红薯，放在手里掂了又掂，接着说道：“从目前收获情况来看，淀粉薯亩产8000—9000斤，鲜食薯亩产7000—8000斤，收成还算不错。”

收成好，还得销路好。呙林荣告诉记者，全村红薯种植面积达2000余亩，已初步建立起从种到收的标准化管理体系。尤其是在销售端，海棠村坚持线上线下齐发力：线下依托村企合作模式，直供批发市场和商超；线上借助电商平台和直播带货，让红薯直达全国百姓餐桌。

说起电商带货，呙林荣一下子打开了话匣子。“鲜食红薯在网上特别受欢迎！”他掏出手机翻看订单记录，语气里透着兴奋，“9月1日至6日我们请了助农直播，前两天效果虽不尽如人意，但9月3日那天，一个主播就卖了3万单左右。手机响个不停，打包都来不及！”

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基地里，红薯收获机马力全开。闫凯 摄​

线上卖得火，线下也没闲着。村里积极对接本地深加工企业，“卖不完的、个头不匀称的鲜薯，就送到园区企业深加工，可以加工成红薯淀粉、红薯粉条、休闲食品等多样化产品，也可以加工提取淀粉酶、膳食纤维等物质，红薯一点都不浪费。”呙林荣说，这样一来，红薯由“卖鲜薯”向“卖产品”转变，附加值上去了，销路也更宽了。

海棠村的红火景象，折射出周礼镇红薯产业蓬勃发展的喜人态势。近年来，周礼镇立足资源禀赋，围绕“小红薯、大振兴”做文章，推动红薯产业从单一种植向“种植—加工—销售”全链条延伸。2025年，全镇依托红薯产业实现产值4.3亿元，带动1.8万人次就业增收。

产业兴则人气旺。周礼镇还不断拓展红薯产业新空间，深入挖掘本土农文旅资源，推动红薯产业与乡村旅游、文化体验深度融合。当地计划于9月23日在安岳县周礼薯业产业融合示范园举办周礼红薯丰收节。届时，文明集市、非遗展演、特色美食等活动将轮番登场，让红薯玩出新花样。

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村民们正在装筐。周礼镇 供图​

“接下来，我们将进一步擦亮周礼红薯品牌，持续推动农文旅融合发展，让更多群众在产业链上增收致富。”周礼镇相关负责人表示。

（文/图 安岳融媒 闫凯 唐军  编辑/车文斌）