正在直播的樊涧华(左一)。杨鸿波 摄

□四川日报全媒体记者罗向明 严佳敏

“销售额破百万了！给大伙放个假。”3月23日下午，广元市苍溪县东溪镇中山村一处院坝里，乡涧溪农副产品加工营销中心负责人、村党支部书记樊涧华正忙着给粉丝回复消息。

就在3月19日，这个藏在川北大山深处的盐菜制作工坊，凭借49元1罐的折耳根盐菜，实现销售额破100万元。这也是今年折耳根盐菜正式开售的第19天。

一个偏远山村，如何孕育出百万级电商爆款？

故事的起点，要追溯到2022年。当时，樊涧华做了27坛折耳根盐菜准备送人，并随手拍了条视频发到网上，没想到引来众多网友求购，这让樊涧华看到了商机。第二年，她在广元市市场监督管理局的协助下办理了相关资质。

“手续齐全就能在电商平台上销售，第三年我直接挂上了‘小黄车’。”樊涧华说，依托线上渠道，全国各地的订单纷至沓来，销售额逐渐攀升。

谈及产品火爆的秘诀，樊涧华一边展示原料和制作工艺一边介绍，收购的折耳根是野生货，野葱、儿菜、萝卜丝等配料大多来自本地。“从人工采挖、三清三洗、自然晾晒到手工调味全程直播，就是要让网友看到，这就是纯手工、原生态的土味道。”

订单多了，物流必须得跟上。樊涧华说，当天的订单当天必须罐装好，并送往镇上的快递网点打包发走。

订单的火爆，也让乡亲们的付出获得了实实在在的回报。在樊涧华的带领下，大家奔波在苍溪县东溪、文昌、歧坪等乡镇收购原料。随着一条条收购路线被打通，当地群众也获得了实打实的增收。

78岁的刘明贵干起活来格外起劲，去年她靠着工坊的工作挣了3万多元。她掏出手机高兴地对记者说：“这个手机，还有家里的冰箱都是刚买的！争取今年继续给家里添置些大件。”

截至目前，折耳根盐菜项目已带动中山村30余人、邻村20余人实现增收。照此势头，预计今年一季度联农带农经济收入将突破20万元。

“我常在想，折耳根盐菜能火多久？”望着地里的折耳根，樊涧华露出了一丝担忧。由于今年回暖较早，折耳根老化速度加快，生产周期大概率会比去年短，但她始终坚信，“大山里都是宝贝，因地制宜、勤劳肯干总能有出路。”

对于未来，樊涧华早已做好了规划：搭建天然晒场与烘干房，减少对天气的依赖；建直播基地，免费培训想学助农直播的人；把收购范围扩大到全县，让更多农户参与进来……