本届菜博会以 “绿色、健康”为主题，充分宣扬“四川蔬菜，天然生态”，突出展示我省作为全国“南菜北运”和“冬春蔬菜”生产基地建设的特色和优势，展现我省近年来蔬菜产业发展成就。同时，还举行了“寿光彭州”农业战略合作签约仪式、蔬菜插花趣味比赛、“菜篮子论坛”等系列活动。

　　此次菜博会主会场设综合馆1个，特展28个、标展114个。通过综合馆的创意设计和鲜活蔬菜造型，分为历史文化、产业成就、基地建设、科技发展、鲜蔬产品、加工产品、创意农业等7个部分，集中展示了四川大地蔬菜及加工品、生产设施设备以及近年来四川蔬菜产业发展的巨大成就。

　　开幕式上，山东寿光市与四川彭州市正式签署了《山东寿光与四川彭州农业区域合作协议》，这标志着我国南北将强强联合，携手共谋中国绿色蔬菜产业发展。彭州市是全国五大商品蔬菜生产基地之一，位于彭州的四川省农产品交易中心是继寿光之后全国第二大蔬菜产地交易中心，今后寿光、彭州将本着“平等互利、资源共享、优势互补”的原则，在特色会展、农产品加工、农业科技培训、市场信息交流、休闲观光农业等方面加强合作，建立起两地长期的互访合作机制和信息通报制度，共谋双赢。《协议》的签署将书写中国“产业倍增”的新篇章。

　　开幕式当天，还举办了“菜篮子论坛”。我省21个市州代表，45个国家蔬菜产业强县代表，农业经合组织、行业协会代表等共300余人参加论坛。中国城市农贸联合会会长马增俊、美国农业部农产品安全与质量资深研究员罗亚光、上海市农委菜办主任陈德明等9位专家围绕“城市菜篮子保障供应”主题作了精彩发言。

　　菜博会期间，有18家企业签订了总额达59.12亿元的投资协议。其中，彭州市濛阳镇政府与四川豪力投资公司共同投资8亿元打造“豪力国际生态园”；成都百信生态农业发展公司与深圳鹏博实业集团共同投资7.6亿元，开发“中国蔬菜科技博览园二期”项目，助力彭州乃至我省蔬菜产业提档升级。本届菜博会的参会参展人数超过了50万人（次），可谓盛况空前。