重塑“川猪安天下”
访四川多多生态农业有限公司董事长张礼国
本刊记者 陈天航 黄桐熊 文/图


2014年5月，华夏大地正置春暖花开的季节，但对全国的生猪行业来说却正经历一场寒冬。
作为四川省农业产业化经营省级重点龙头企业，四川多多生态农业有限公司同样面临巨大的亏损情况。董事长张礼国介绍，今年1—4月按每头猪亏300元算起，加上母猪淘汰、饲料等，每个月损失约100多万。
“没办法，这就是市场经济，既然选择了这个行业就必须积极应对。”眼前的张礼国气定神闲，谈吐之间充满自信。他说，作为一个负责任的企业，在行业低迷时期，将通过资金、技术等扶持手段，与广大养殖户共渡难关。他内心早已描绘出一张蓝图：要为重塑川猪品牌，贡献自己的一份力量。


慧眼识商机
上世纪80年初期，已经30岁的张礼国，搞过化工，开过塑料厂、收购过瓶盖，卖过猪饲料。在他看来，三十而立，人生事业刚开始，需要的就是找到一个合适的项目。
张礼国生于农村，首先考虑的就是农业项目。恰在2004年，资中县火车站附近的资中食品公司出售，他断然买下了厂子，成立了多多食品。
“在做饲料生意的时候，我就发现生猪养殖业很有市场，在当时，有这样一个机会自然不能放过。”张礼国说。不懂生猪养殖业，但也有一个好处，他说：“由于没有以往条条框框的束缚，我反而能放开手脚去做事”。
他发现，大部分同行企业的运作模式都十分粗放， 很难一家独大；一线大城市到县乡市场，只要有农贸市场，都可以卖肉。这些，都是市场机遇。
工欲善其事必先利其器。为了找到更好的设备，张礼国到香港、澳门等地考察当地的养殖业的发展状况，很快就找到了符合要求的设备，不仅降低了损耗，还保证了生猪在宰杀、运输过程中的安全和冷冻猪肉的新鲜度，为事业开了一个好头。
2006年，公司投资1.38亿元，按照欧共体(EU)、美国农业部(UASD)注册的生产条件和要求，在资中县食品加工工业集中区建成了中国西部最