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第1期:当代县域经济
创新推进农村改革 确保中国粮食安全

特色化与多样化
是中国农业的优势

《当代县域经济》:农业现代化是国家现代化的基础和支撑,与国际相比,目前仍是突出“短板”。历年的中央农村工作会议都在强调,要坚持把保障国家粮食安全作为首要任务,确保谷物基本自给、口粮绝对安全。那么,中国农业有哪些优势呢?
张红宇:美国、加拿大、澳大利亚这样的资源性国家,粮食、棉花油料主要靠面积大来生产,与其相比,可以说我们没有丝毫的优势,或者说没有丝毫的竞争力。但是,中国在农业资源禀赋多样化方面,很难有一个国家能相比,有耕地、森林、湿地、山区、丘陵等丰富的资源类型。对于中国的农产品生产,其多样化的资源禀赋就决定了产品的多样化,产业的多样化。中国物种资源也是世界独一无二的,产业的类型也是多样化的。除了大众的农产品,还有玉米、小麦、水稻,棉花油料,以及很多的小杂粮。我们的肉类品种也丰富,猪牛羊马。水产品生产,除了捕捞还可以自己养殖。
多样化就是我们的优势。第一,由于资源的多样化、多类型,产业产品的多样化,就决定了中国有竞争的比较优势,比特色产业就很有优势,如茶叶、药材、蚕桑等。有的茶叶非得种在山上,有的药材非得到深山老林去采。第二,蔬菜的多样化,很多从美国、日本回来的人说没有中国这么多的蔬菜品种。第三,中国经济发达以后,人力资本突出,技术资源也比较突出,那么,农业的高端农产品,附加值高的农产品,靠资本、技术的农产品,我们一定是很有优势的。

《当代县域经济》:四川也是农业大省,又有哪些比较优势?
张红宇:四川到底怎么样?四川就是全国的一个缩影。四川比种小麦,比得过湖南吗?水稻生产,从品质来讲比得过东北吗?从面积来讲比得过湖南吗?比不过。那么,四川有没有独到的东西呢?蔬菜、茶叶、花卉、水果,观光旅游休闲产业,其他地方比得过吗?以前“川猪打天下”,是用数量说话,下一步,用什么打天下?我们得确定自己的比较优势。比较优势,有资源、有人力、有技术,还有资本,这方方面面做到了,优势就出来了。
郭晓鸣:张司长讲的是特色化、多样化,就四川来说,还有几个问题。第一,传统农业生产形式的衰落,既是一个挑战,又是一个机遇。我们可以以较低的成本,切入新型的生产模式,在这种背景下,可以通过较低成本的实验,让土地相对集中。没有这种衰落,每个人固守着土地,新的生产模式就难以形成。关键是政策,还在两者之间摇摆。第二是规模化的问题。多样化的土地形态,不可能形成大规模的农业运作方式,可以将项目瞄准几百亩的,比如100亩、200亩这种规模的家庭农场。我们的调查表明,这种规模更适合四川,但他们得到的扶持比较少,这是我们的短板。第三是开放化。农村内部的力量和资本来推动生产方式的转变是有限的。现在城乡要互通,既要允许农民进城,也要允许城里人下乡,两方面的流动都要畅通。解决农业发展中的不平衡问题,我们的政策在这方面还有一些欠缺。第四是规划。比较优势的发挥,特色化规模化的实施,必须要从更高的层面来规划,最终发挥出四川的比较优势。

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