
用高投入的避雨钢架设施,还创新采用“水肥一体化精准投料”的灌溉方式,预计农药投入量可减少70%,化肥投入量减少30%,既有效提高葡萄的品质安全,又可保护土壤的固氮能力,降低水体污染,改善农村生态环境。同时,彭山区不断优化品种结构,示范区建立了60亩产品示范基地,引进优质葡萄新品种,主推市场前景好、经济效益高的美人指、夏黑、着色香等高端葡萄品种。先进的设施栽培技术和高端优良品种的成功引进,构成彭山区特色葡萄产业发展关键性的技术支撑,引领并推动其快速实现产业升级。
注重产品绿色安全,引领特色葡萄产业提升产业知名度。食品安全目前是消费市场最引人关注的问题。彭山在探索高端、优质特色葡萄产业发展中同时高度关注鲜食葡萄的质量安全问题,出台支持政策鼓励业主和农户积极认证无公害农产品标识,对葡萄产业示范园区内获得驰名商标、著名商标和知名商标的业主分别给予5万、2万和5000元的奖励,对获得无公害农产品认证、绿色食品认证、有机食品认证和地理标志认证的产品,给予5000—10000元不等的奖励。在第十八届中国葡萄学术研讨会暨2012宾川葡萄文化旅游节上,彭山葡萄荣获设施优质葡萄金奖。通过政策激励、品质保障和推广宣传,目前,“彭山葡萄”已成为远近闻名的优质特色农产品标识。
启示:四条经验值得借鉴
彭山区发展特色葡萄产业的实践表明,后发地区在特色农业产业的发展中同样可以变劣势为优势,创造出区域性特色农业爆发式增长的奇迹。进一步考察,彭山区特色葡萄产业发展中四个方面的创新性经验是非常具有借鉴和推广价值。
以高起点的规划编制为引领。彭山区在推进特色葡萄产业发展的过程中,将高起点的规划编制作为产业发展的重要前提。通过科学规划明确全域特色葡萄产业的宏观发展方向、空间布局及技术路线,避免因缺乏规划引领和约束而出现的品种杂乱、规模不一、技术低端和收益较低的现实矛盾。与此同时,合理的产业规划能够保证产业发展的有序推进,从而规避不同政府部门之间在产业发展中因利益博弈而损害农户权益的突出问题。
以适度规模经营发展为主导。与其他区域盲目引入大型工商资本,大规模连片集中土地发展特色产业的模式相比,彭山区在推进特色葡萄产业发展的过程中,理性地选择了以适度规模经营为主导的基本路径,其“大园区小业主”的特色葡萄产业适度规模发展模式表现出了两个方面现实优势:一是本土化的专业大户为主的适度规模发展,促使内在动力充分激活,要素聚集效果显著,建设成本大幅节约,技术推广效率提升,有助于促进理性投资和控制规模风险。二是本土化为主的适度规模发展与当地社区和农户具有天然的利益合作及分享的社会基础,可以避免大型工商资本主要依靠行政力量推动大规模发展必然带来的对农民的挤出效应,进而导致产生危及产业良性发展的普遍性冲突和持久性矛盾,有利于多元主体的利益分享和自主合作。正因如此,彭