此外，四季花海园区内的菜地和果园也是琳琅满目。按照规划，四季花海的二期工程在重点打造高品质农产品采摘园区。一位村民指着大片大片的菜地说：“我们按照平方数把菜地分开，租给城里人当小农场。平时我们帮他们打理，节假日他们就携家带口过来耍；乡里鼓励我们开农家乐，我们可以帮城里人做他们种的蔬菜，安逸得很。”
不仅如此，花海的第三期工程还将重点打造特色养殖业，整个项目预计在2017年建设完成。

素拓中心展现另类休闲
另一方面，川南休闲谷所打造的素质拓展培训中心，是配合打造特色乡村旅游的重要项目，已在石鼓乡新兴村400余亩的流转土地上集中建设。
目前项目初步建成了攀岩滑索、真人CS射击、高空拓展等训练和游乐场地，已陆续接待了市内众多企业和单位的短期素质拓展训练。统计至2014年10月底，已累计接待1.5万人次。
“以前川南城市的单位或集体想搞素质拓展，基本都得去到几百公里外的成都等地，现在方便多了。”据了解，该项目引进的是全国知名的素质拓展公司——雷萨集团，从训练场地、辅助设施到教职员工都已完备。石鼓乡新兴村党支部书记黄介强介绍道：“这几年，素质拓展项目被越来越多的企业、机关、事业单位所重视，成为开发人力资源潜能，加强团队合作精神的一种重要手段。我们希望把这个项目建成川南第一的拓展中心。”
隔河而观，在建的一幢大楼是川南休闲谷的接待中心。该项目负责人认为：“旅游时间太短、留不住客人是川南休闲谷亟待解决的问题。有了接待中心，游客可以放心地安排更多时间在南溪区甚至宜宾全境游玩，赢得更多自主消费的空间和时间；接待中心完工后，参与川南休闲谷打造的各大集团还将展开全国范围内的营销活动。”
据了解，川南休闲谷在石鼓乡的建设，先后与丝丽雅锦绣园股份有限公司、新加坡雷萨（中国）控股集团、金山福林旅游开发公司、宜宾恒旭集团公司、瑾穗农业开发公司、宜南生态园公司、长寿果生态农庄开发公司及川南老年公寓开发管理公司等签订共同开发协议，投资约15亿元，除了观光农业、体验式农业和素拓度假项目外，还将形成集环保生态、农业科技、产品交易为一体的多功能现代特色园区。
值得一提的是，川南休闲谷预计到2017年全部建成，将提供多达3500个就业岗位。如今，石鼓乡的农户在流转土地后，已陆续转变为产业工人，以另外一种身份参与休闲谷的建设。为此，参与建设的新兴村、大坪村等还自发组成了新兴联合党支部，临江的新农村聚居点也修建了起来，石鼓乡的生活越来越好。