
季节来划分,春夏秋三季都有相应的“采摘节”来提供给旅游市场,然而很少有冬季采摘节,这无疑是一个市场空档。
历来草莓都是春天成熟,双流县的农业技术人员却要让它冬季成熟。该县的农技人员根据双流独特的气候、土壤、耕作制度和栽培习惯,不断探索改进,通过小面积试种,最终形成了“改良型促成栽培技术”。随着新技术的推广,双流县草莓的质量大幅提高。双流县农业技术人员不断改进技术,草莓上市时间从春节提早到元旦、再从元旦提早到11月上旬、最终提早到10月上旬。从每年的初冬开始,双流草莓就上市了。
一个“冬”字,让双流草莓占尽了市场先机。双流冬草莓从初冬开始上市,一直持续到农历正月。这期间包括元旦和农历春节,正好赶上了城市居民春节放假出游的“时机”,而这一时期市场上又无其他农产品采摘节,冬草莓节正好满足了旅游消费者的需要。
在冬季上市,这也为双流草莓赢得了外贸机会。俄罗斯人喜欢吃草莓,他们春天从西班牙进口草莓。但到了冬天,西班牙不产草莓,这个商机就被双流人抓住了。
不断推陈出新
差异化营销的根本就是要凸显产品特色,而这要依靠科学技术。双流的农业技术人员不断引进新品种,改良现有品种,主要有丰香、红颜、冬花、安德烈斯、达塞来克特等共计100多种品种。双流的草莓很有特色,有的带着浓浓的巧克力味,有点带着淡淡的玫瑰芬芳,甚至还带着神奇的柠檬味。这些不同的风味增添了浪漫气息,甚至被用来作为“情人节礼物”,很受年轻人喜欢。
双流县在打造草莓产品特色方面一直不遗余力。2013年6月28日,双流冬草莓培养细胞搭乘“神州十号”遨游太空15天后回到地面。双流农技人员用这种细胞培育出了草莓种苗。“太空草莓”的开发成功,增强了消费者的吸引力。
著名战略管理专家迈克尔•波特在谈及差异化营销策略时说,当一个企业能够向客户提供一些独特的,其他竞争对手无法替代的商品时,这个企业在竞争中就有了无可比拟的优势。成都双流因为开发出了冬草莓,不管是在旅游,还是在草莓产品交易方面,都占尽了优势;而不断推陈出新,开发草莓新品种,则扩大了其产品优势。