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来源:四川日报
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9月15日,成都市新津区保利得糕点坊生产车间内,工作人员正为传统手工月饼刷涂蛋液。随着中秋节临近,保利得糕点坊启动全线生产,工人们加班加点赶制订单,全力保障节日市场供应。今年,该店代表性传统手工月饼提前热销。月饼制作历经30余道工序、推出20多种风味,在传承经典的同时创新选用特色食材制作,受到消费者欢迎。 四川日报全媒体记者 李向雨 摄