记者近日在市食用菌研究所的羊肚菌生产基地看到，人工栽培羊肚菌已普遍出菇，工作人员正忙着采收。高峰每天采收约5-10吨鲜菇。据了解，今年羊肚菌产量比往年高，但价格略有下降，鲜品每公斤120-180元，干品每公斤大约1200-1800元。

据悉，羊肚菌被誉为“软黄金”，我市食用菌研究所朱斗锡教授经过30余年潜心研究，实现了大田商业化栽培，填补了国际空白，荣获国家发明专利，并列为国家“863”计划项目、四川省重大科技成果转化项目。

（文章来源：绵阳日报）