7月20日下午，成都天府新区成资协同创新总部基地，一场“校（院、所）企双进·找矿挖宝”——健康食品专题对接会火热开场。资阳市雁江区食品企业带着技术“痛点”而来，川内各大高校专家揣着科研成果而至，双方直奔主题——让雁江美味更“聪明”，以产学研深度融合助力雁江健康食品产业提质增效、转型升级。

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为什么把对接会搬到成都？雁江区经科信局科技发展股负责人罗敏道出初衷：前期摸排了企业的技术需求后，有针对性地对接了四川大学、四川农业大学、成都大学等高校，多方协商敲定了这场活动，“目的就是让食品饮料这个主导产业，实现更高质量发展。”

对接会现场，“企业出题，高校答题”的节奏明快。安井食品、五味鲜、明德制药接连发布需求，四川农业大学、成都大学教授随即“接单”发布科研成果。随后，四川大学与安井食品达成合作并完成现场签约，实现校企合作落地见效。

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这场对接会的底气，来自雁江健康食品产业日益壮大的“家底”。依托柑橘、万亩蔬菜、小龙虾、肉鸽等优质农产品资源，雁江区已成功集聚安井、欧福蛋业、加多宝、旺鹭等一批行业龙头企业，产业集聚效应持续凸显，产业规模不断壮大，成功获评省级中小企业特色产业集群。

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成绩背后也有短板：初级加工占比高、副产物利用不足、功能食品技术薄弱等问题依然存在。如何打通科研成果从实验室到生产线的“最后一公里”？这场对接会正是破题之举。罗敏表示，企业技术需求摸排、高校科研资源对接将成为常态化工作。“不定期通过走访企业或线上反馈收集问题”。像这样的对接活动，后续还会持续开展，让高校成果与企业需求‘常来常往’。”

（文/图 雁江融媒 全媒体记者 卢凌嘉 冯柏瑞  编辑/车文斌）