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资阳乐至县:桑葚红紫时 农家日子甜

时间:2026-04-28 14:40:23  来源:乐至融媒

四月的资阳乐至,风里都是甜的。

穿行在乐至的乡间,目之所及,层层叠叠的桑林铺满山坡,紫红的桑葚挂满枝头,沉甸甸地弯着枝桠,农人们挎着竹篮隐没其间,指尖翻飞,落入筐中的不是果实,是这一年的盼头。


刚采摘的桑葚

在童家镇青海寺村的桑园里,专程从县城驱车而来的游客付勇,正将一颗饱满的桑葚放入口中:“朋友说这儿的桑葚好,尝了下,确实甜。”这片桑园属于青海寺村股份经济合作联合社,种的是可食用桑树,桑葚供游客采摘并外销成都,桑叶每日直供本地餐饮店;再加上青花椒、光伏等产业,去年为村集体带来了超过11万元的收入。

而在高寺镇梨子湾村,桑葚产业的探索,走得更深。在梨子湾村蚕桑专业合作社的110余亩桑园里,村党总支书记秦青松正带着村民采摘,他一边示范一边叮嘱:“要挑深紫微软的,甜度才够。”这里的桑葚亩产稳定在1000斤,仅此一项亩产值便过万元。更精妙的是桑葚采摘后,桑树并未闲着。合作社全年分春、夏、冬三批,只取“一芽一心”制作桑芽茶。算下来,一亩桑园的综合收益近两万元,去年集体经济收入突破10万元,带动村民人均年增收3000到6000元。


务工村民采摘桑葚

产业链的触角,在东山镇方广村伸得更远。

在四川炳炬桑酒业的320亩桑园里,每天有50多位村民提着塑料桶穿梭其间。“一亩能产2000斤桑葚,产值近两万元,桑叶采下来卖到浙江,每亩多1000元左右的收益。”基地管理人龙卒全说。

但与别处不同,这些紫红的果实采摘后,被迅速运往对面山上的酒坊,经历挑拣、发酵、过滤,再密封陈酿三到五年。“第一批酒今年就要上市了。”龙卒全说。酒尚未卖,村民已尝到甜头。去年,仅工人工资支出就超50万元。如今,方广村3200亩桑园连成片,“桑都桑海”已是AAA级景区;今年1月,村集体分红超30万元。


务工村民提着塑料桶穿梭在桑林间

从童家的“采摘体验”,到高寺的“桑果桑茶”,再到东山的“桑果酿酒、桑叶外销”,三颗小小的桑葚,走出了三条各具特色的增收路。

而这背后,是乐至县坚持“立桑为业、多元发展”的思路,自2022年获评“中国桑都”以来,全县桑园面积已达14万余亩,覆盖养蚕农户2.1万户,年养蚕发种约14万张,生产优质蚕茧5000吨;建成2.5万亩标准化示范桑园,培育18家蚕桑龙头企业,打造2个桑旅融合AAA级景区,形成集种植养殖、精深加工、文化旅游于一体的现代蚕桑产业体系,综合产值突破15亿元,稳稳托举起3.5万人的就业。(文/图 乐至融媒 张凤莉 姚阳 陈欣  编辑/车文斌)

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