门外汉“鸡司令”
找靠山做大做强
本刊记者 王建宏 文/图

雷震，四川泸州市龙马潭区闵滩养殖场场长。沐浴着清晨柔和的阳光，雷震每天都开着他的本田车到养殖场去。
4月3日，天上下着小雨，通往养鸡场的道路因为开发区施工，虽只有不足一公里的路程，车还是在左右打滑中摇晃10多分钟才到达。养殖场位于四川泸州市龙马潭区塘镇望山坪村闵滩子合作社，占地1万多平方米的养殖场现有存栏鸡近8万只。
“现在是几天听不到鸡叫唤，心头边空唠唠呢”，养殖场场长雷震望着鸡群笑着说。和往常一样，雷震几乎每天早上8点半都会准时来，视察鸡场是雷震每天早上吃过早饭之后必做的第一件事。对他来说，这些鸡就像自己的孩子一样，需要悉心呵护。看着满棚的鸡叨着食、撒着欢，雷震那布满沧桑的脸上，现出舒坦愉悦的笑容。
泸州是中国酒城。在白酒行业，一提起雷震的名字，都知道他是做酒的，雷震自己开酒厂，把酒卖到外省去了的大老板。
一个酒老板为什么跑去养鸡？
“当初计划办养鸡场，家人和朋友都很反对。自己白酒生意做得红红火火的，一个门外汉跑去办养鸡场风险大的很，要是遇到鸡瘟还要你血本无归。但由于近几年白酒市场在不断萎缩，粮食价格又在不断的上涨，做酒的利润空间不大了，虽然有成熟的营销渠道，但只要给自己的老客户保证质量，服务好就行，办养鸡场是要多寻找一种出路。”闲不住的雷震道出了他办养殖场的初衷。
万事开头难。一个“门外汉”初办养鸡场，雷震遇到了很多事先没想到的问题，为了以最快的速度进入状态，他从家里搬进了鸡场内的老房子，风吹日晒，蚊虫叮咬，吃尽了苦头。2011年4月，第一批从广西买进的5000只小雏鸡运到了养鸡场，雷震开始当上了 “鸡司令”。然而，这个“司令”却不是这么好当的。鸡场本身条件艰苦不说，还要加上道路不便，下雨天，车子在泥泞的路上左右打滑、底盘挂得咔咔的响。更主要的是缺乏养鸡的经验。
在养鸡的过程中，雷震还是遇到了种种困难。小雏鸡并不好养，方法掌握不当就容易造成大面积